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茶葉冰凍干燥機在制茶業中的作用 2019-06-17

制茶業是我國的傳統產業。為了提高茶葉的加工質量和產業現代化，有必要在茶葉初加工業和深加工業應用新的科學技術，而*冰凍技術在茶葉中有較好的應用前景。功能一在毛茶干燥中的應用冰凍干燥技術在干燥茶葉時，茶葉的溫度始終保持在-16℃以下，由于茶葉溫度低，葉綠素幾乎不變化，色澤綠翠而耐藏，香氣及茶葉中原有的營養成份、各種有機物質幾乎不損失，干燥均勻，含水量可低至3%以下；同時由于水分干燥前已被凍結住，產品干燥后呈海綿狀的多孔性，產品的復水性好，泡茶時內容物易溶出。經冰凍干燥的茶葉可在傳... 查看更多
凍干牛初乳 2019-06-16

生產牛初乳有兩種方法，即超低溫冷凍干燥法和低溫噴霧干燥法，低溫噴霧干燥技術由于易破壞活性營養已屬落后的技術，*牛初乳加工都采用凍干技術。但是市場上流行的新西蘭進口的牛初乳基本上都還停留在低溫噴干技術階段。目錄1基本工藝2活性3區分4優劣1基本工藝低溫噴霧干燥技術低溫噴霧干燥技術溫噴霧干燥牛初乳經過收集，冷卻，運輸，儲存，脫脂，巴氏消毒，噴霧干燥等生產環節，其中巴氏消毒和噴干過程的溫度保持在30至70度左右。噴干過程在三分鐘左右。牛初乳中的活性成分存活率非常低。甚至*消失。市場... 查看更多
蘭索拉唑凍干粉針劑的制備工藝研究 2019-06-13

蘭索拉唑(Lansoprazole)系繼奧美拉唑(Omeprazole)之后由日本武田公司開發的第2個質子泵抑制劑類抗潰瘍藥。1992年初，本品由武田制藥廠和赫特公司在法國正式投放市場，商品名分別為Ogast和Lanzor。注射用蘭索拉唑由美國武田和雅培的合資企業TAP公司開發，于2004年5月27日獲得FDA批準上市[1,2]。現有技術[3]制備蘭索拉唑凍干粉賦形劑較少，所制備出的凍干粉針外觀不飽滿，甚至有塌陷情況。還有的采用精氨酸作為穩定劑[4]，但是精氨酸在堿性條件下不... 查看更多
淺談中藥凍干粉成型的影響因素 2019-06-10

中藥注射劑品種已達1400余種，但由于中藥注射劑提取方法不夠完善，多數品種的注射劑為以原料藥的有效部位群入藥，一些大分子物質未能*除盡，久置后，出現色澤加深、渾濁、沉淀，使澄明度不合格，導致療效降低甚至失效；另外，中藥注射劑在加熱滅菌后穩定性差，不能長期放置，嚴重影響其擴大生產，一問題在復方中藥注射劑中尤為突出。中藥粉針劑尤其適用于對熱不穩定或在水溶液中易分解失效的中藥有效成分的注射劑的應用。但由于凍干過程復雜，有時制品會出現塌陷、萎縮，外觀上出現較多的冰晶，含水量太高或太低... 查看更多
凍干成功的三個關鍵要素 2019-06-03

一、配方確定配方是關鍵的步驟。溶液的組成關系到冷凍、升華等步驟的實施。配方包括：活性成分；賦形劑；工藝用水。配方確定后，嚴格意義上講就已經決定了制品的共晶點溫度及共熔點溫度并且一定意義上決定了產品的凍干過程抗凍及活性保持能力。二、重要的熱力學性能:(凍干工藝曲線)過冷的程度；結晶的程度；崩解溫度或共晶溫度；亞穩狀態間隙物質的相變化；溶液的結晶熱；間隙物質的熔化溫度。三、性能優良的凍干機滿足GMP要求；性能；能量隨意調節；重演性強。小試、中試凍干機品質優良，性能已達到水平。生產... 查看更多
對于新手，生物發酵罐該如何進行保養方法？ 2019-05-31

生物發酵罐在很多領域中都有應用，比如生物化學領域，新能源領域。應用更多的則是食品化工行業了，我們所吃到的很多發酵食品就是用發酵罐發酵再經過深加工所得來的。發酵罐就是在工業上，人們用這個東西，來進行一些生物發酵。主要由不銹鋼制成，整體呈圓筒形，容積有大有小。比較重要的是，一定要注意密封性，有些發酵需要無氧條件，因此一定要密封性完好。內部必定沒有其他的菌種，減少污染。發酵罐是一種可以用來進行發酵的裝置，它和一些容器相比有著自己的特點，比如罐子里面是一個純無菌環境的系統，使用的人可... 查看更多
全自動發酵罐有明顯的優點體現在哪？ 2019-05-24

全自動發酵罐有明顯的優點，在生產SCP、絲狀真菌、廢水處理中已獲得廣泛應用。開發了二種用甲醇連續生產SCP的發酵罐，以后又成功地將其應用于廢水的生物處理，并在有關國家推廣(目前ICI公司已放大至2000m3，蘇聯用于檸檬酸發酵的氣升式罐也達200m3)。國內上海、江門、周口等地已建造用于酵母、味精工業生產和廢水處理的氣升式罐。可以進一步提高發酵罐的效率和表現。使用相關的成果，總之，盡管目前的研究已經充分注意多層攪拌系統的特殊性。但需要更加深入的研究才能滿足實際設計工作的需要。... 查看更多
共溶點及其測量方法 2019-05-23

采用共熔點測試儀進行制品共熔點研究。此種測試方法的機理是利用電阻法，采用1000Hz交流電源，通過測試電阻率的變化進行測定制品的共熔點溫度。概論：需要凍干的產品，一般是預先配制成水的溶液或懸濁液，因此它的冰點與水就不相同了，水在0℃時結冰，而海水卻要在低于0℃的溫度才能結冰，因為海水也是多種物質的水溶液。實驗指出，溶液的冰點將低于溶媒的冰點。另外，溶液的結冰過程與純液體也不一樣，純液體如水在0℃時結冰，水的溫度并不下降，直到全部水結冰之后溫度才下降，這說明純液體有一個固定的結... 查看更多

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